Restauranter

De beste kulturelle restaurantene i Bergen

Male farmer selling fresh summer vegetables to senior woman. Carrots, radishes,  and a beet are all in the small basket. The man is wearing a blue apron. Close up of vegetables and hands, the faces are out of the shot.

Typisk norsk mat er dominert av ferske, lokale ingredienser som det florerer av i landet, fra fisk til en rekke planter som trives godt i sine grønne fjell. Bergen By tilbyr mange restauranter hvor besøkende kan smake på norsk tradisjonell gastronomi, samt spennende alternativer til skandinavisk mat. Oppdag det beste […]

Läs mer ›

Det langstrakte Norge

road by the sea in sunrise time,  Lofoten island, Norway

I utlandet er det sjelden langt mellom gode spisesteder, men mange av våre nasjonale turistveier går over fjellplatåer eller i grisgrendte strøk, så det kan hende man må bruke fantasien når man blir sulten. Når det er langt mellom spisestedene, kan man bli nødt til å lage sin egen turmat. […]

Läs mer ›

Verdens beste restauranter

Verdens beste restauranter

Hvert eneste år kjemper restauranter i toppklassen om tittelen ”verdens beste restaurant.” Noma i København har hatt denne tittelen i mange år på rad, og har vært et stort forbilde for vår egen restaurant i verdensklasse – Maaemo. Men i år kom Noma til kort, og det var Osteria Fransescana […]

Läs mer ›

Bli inspirert på et matkurs

Bli inspirert på et matkurs

Er du glad i gode smaksopplevelser? Tenker du mye på hvordan du kan spise variert og samtidig spennende? Men mangler du inspirasjon? Prøv et matkurs. Utover at du blir inspirert, gjør du det sammen med andre, det blir derfor også en sosial opplevelse, der dere kan dele erfaringer og gi […]

Läs mer ›

Nordlændingen i Harstad

Nordlændingen i Harstad

Harstad er en av sju kommuner i Sør-Troms fylke. Her er det vill og vakker natur, med alt fra skjærgård, arktisk hav og ville fjell. Det er midnattssol, mørketid, samt flust av aktiviteter for store og små. Folket her er glad i sosialt samvær, i musikk og en hyggelig prat […]

Läs mer ›

Huset Restaurant og Bistro

Huset Restaurant og Bistro

Svalbard er et sted mange av oss drømmer om å få besøke. Innflygingen til Svalbard er noe helt spesielt, synet av urørt og utrolig vakker natur vil trollbinde deg. Det er vanskelig å skulle sette fingeren på hva det er som er så spesielt med selve lyset på denne utposten […]

Läs mer ›

Restaurant Laksestua

Restaurant Laksestua

En av de mest trafikkerte turistveiene i Norge strekker seg nordover, gjennom vårt største fylke – Finnmark. I Finnmark ligger opplevelsene som perler på en snor, sommer som vinter. Finnmark er Norges største fylke, og er større enn vårt lille naboland Danmark, og sju av våre andre fylker samlet. Den […]

Läs mer ›

Nordkapp – en opplevelse for livet

Nordkapp – en opplevelse for livet

Gastronomi i nord Nord-Norge har lange mattradisjoner. Det har å gjøre med det kalde været, og begrensede tilgangen til matvarer. Havet fryser ofte til is og gjør det vanskelig å fiske, mens jaktmulighetene er ekstremt sparsomme. Samtidig har folk bodd her i mange, mange år. Ikke bare bodd, men også […]

Läs mer ›

Ekstra bordplate

Food at outdoor dinner party in countryside

Norge har lange tradisjoner med å nyte måltider sammen. Både sammen med den nærmeste familien, men også sammen med gjester av alle slag. Ofte kan det være i forbindelse med helg, men også ved bursdag eller konfirmasjon er det ofte festmiddagen blir avholdt hjemme i det private hus. En av […]

Läs mer ›

Restauranter i Geiranger

Pork flanc

Frisk luft, frisk mat Geirangerfjorden er et must for alle nordmenn å se, når tusenvis av turister tar turen dit hvert eneste år, hvordan kan norske mennesker overse dette stedet, en av våre aller mest kjente turistdestinasjoner? Om du ikke har besøkt Geiranger bør du virkelig skrive ned en slik […]

Läs mer ›