Norske råvarer Det finnes utallige gode restauranter i Norge, men er du i en av storbyene blir du ofte nødt til å forholde deg til dominerende trender. Altså kan det være asiatisk mat, andre eksotiske kjøkken, eller de mer vanlige italienske og amerikanske rettene. Det finnes selvfølgelig restauranter med fokus […]

Maten Det finnes mange hytterestauranter der ute, alle i forskjellig stil og på forskjellig sted, men med samme fokus. Her skal man bli ett med naturen, høre skogens lyder og spise mat som passer inn med omgivelsene. Dermed er det veldig viktig for eieren å skape den perfekte atmosfæren der […]